Форум о мире Сумеречной саги

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум о мире Сумеречной саги » Праздники » Традиции празднования Нового Года в разных странах


Традиции празднования Нового Года в разных странах

Сообщений 1 страница 10 из 25

1

Новый год — праздник, отмечаемый многими народами в соответствии с принятым календарём, наступающий в момент перехода с последнего дня года в первый день следующего года. Обычай праздновать Новый год существовал уже в Месопотамии в третьем тысячелетии до н. э.

Начало года с 1 января было установлено римским правителем Юлием Цезарем в 46 году до н. э. Римляне посвятили этот день Янусу — богу входов и выходов, дверей и всех начал. Месяц январь получил свое название в честь бога Януса, которого изображали с двумя лицами: одно смотрело вперед, а другое — назад.

0

2

Новый Год в Испании

В канун праздника в Испании, отправляясь в любой дом, следует положить в подарочную корзину шампанское и кусочек нуги. Сам Новый год для испанцев - праздник общественный. Ведь именно в эту ночь любители ритуальных обрядов и традиций спешат на центральную площадь к огромной елке полакомиться виноградом. Во время боя часов каждый из тысячи, собравшихся у елки, пытается съесть 12 виноградин. Каждая виноградинка символизирует один из грядущих месяцев, а успеть съесть все 12 - “гарантированное” исполнение заветного желания. Эта забавная традиция распространяется и на тех, кто встречает Новый год дома. Виноградинки кладутся на каждую тарелку, жареного барашка, моллюсков, индейку, молочного поросенка, херес.

Во многих странах - Испании, Португалии, на Кубе символом изобилия и счастливого семейного очага издревле считают виноградную лозу. Поэтому жители этих стран с боем часов в полночь съедают двенадцать виноградин - по числу ударов часов. С каждой виноградиной загадывают желание - двенадцать заветных желаний на каждый месяц в году.

Виноградную лозу во многих странах, в том числе Испании и Португалии, считают символом изобилия, здоровья и семейного очага. Поэтому по обычаю в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедают по виноградине (свежей или засушенной) и загадывают желания: двенадцать ударов - двенадцать заветных желаний на каждый месяц нового года.

испанцы и португальцы с каждым ударом курантов съедают по виноградине и загадывают желание. И весь следующий год спокойненько ждут их исполнения.

В канун праздника в Испании, отправляясь в любой дом, следует положить в подарочную корзину шампанское и кусочек нуги.

Сам Новый год для испанцев — праздник общественный. Ведь именно в эту ночь любители ритуальных обрядов и традиций спешат на центральную площадь к огромной елке полакомиться виноградом. Во время боя часов каждый из тысячи собравшихся у елки пытается съесть 12 виноградин. Каждая виноградинка символизирует один из грядущих месяцев, а успеть съесть все 12 — «гарантированное» исполнение заветного желания. Эта забавная традиция распространяется и на тех, кто встречает Новый год дома. Виноградинки кладутся на каждую тарелку.

В Стране Басков Деда Мороза зовут Олентцеро. Он одет в национальную домотканную одежду и носит с собой фляжку хорошего испанского вина.

В Испании под Новый год девушки и парни всей деревни тянут жребий - бумажки с именами односельчан обоего пола. Парни таким образом получают “невест”, девушки - “женихов”. Кое-где эта процедура проделывается перед кострами у церковной паперти. Образовавшиеся брачные пары считаются до самого конца святок влюбленными, и и ведут себя соответствующе.

В Барселоне, в Мадриде еще недавно в новогоднюю ночь продавали билетики с именами гостей обоего пола и потом соединяли их парами наобум: получались “женихи” и “невесты” на весь вечер. На следующее утро “жених” должен был прийти к своей “невесте” с визитом и подарком - цветами, конфетами. Иногда молодые люди подстраивали дело так, чтобы получить в “невесты” любимую девушку, и дело кончалось настоящим браком. Очень вероятно, что здесь - следы древнего, вполне серьезного брачного обычая, когда браки заключались под строгим контролем общины.

В Испании основным праздником остается Рождество: этот вечер проводят исключительно с семьей, за богато накрытым столом (именно к этому ужину хозяйка старается запастись самыми невероятными вкусностями). Несмотря на возраст, гурманы от мала до велика отдают предпочтение сладкому, которое может быть представлено десятками различных блюд. Здесь и пирожки из винного теста, и миндальные пирожные, и печенье с тмином. Что же до подарков, то по традиции их получают в основном дети, как в Италии 6 января. Малыши вывешивают за окно накануне вечером загодя приготовленный чулок, который к утру полон подарков. А вот 31 декабря - День Святого Николаса - истинный праздник в кругу друзей. Здесь уже никто не связан религиозными обрядами, и каждый развлекается, как его душе угодно.

В Испании и Португалии принято съедать по одной виноградине или изюмине с каждым ударом часов в новогоднюю ночь. Сходный обычай есть и на Филиппинах, но там ограничиваются 7-ми виноградинами в конце новогодней трапезы.

В Испании Деда Мороза зовут Олентцеро . Он одет в национальную домотканую одежду и носит с собой фляжку доброго испанского вина, чтобы долгая рабочая ночь была не такой тяжелой. Олентцеро – романтик, поэтому оставляет свои дары на балконе.

0

3

Новый Год в Дании

September 24th, 2007

Маленьким датчанам дарят деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых лап троллем. Датчане верят, что лесной проказник - это воплощение души дерева. В полночь хозяйка подает на праздничный стол огромную миску сладкой рисовой каши с секретом. Особенность этой каши в том, что на дно миски запрятан орешек или миндаль. Эта традиция особенно нравится незамужним девушкам: если попадется орешек - на следующий год свадьбы не миновать. Всем остальным обещается просто счастливый новый год. Что само по себе тоже неплохо!.

утку или гуся, фаршированного фруктами, рисовый пудинг, посыпанный корицей.

Все надевают смешные шапочки в новогоднюю ночь, столы украшаются шариками и рожками, серпантин спускается с потолка. Основные блюда новогоднего стола: рыба и картофель. В шесть часов вечера 31 декабря по телевидению выступает королева.

А в Дании лесники придумали отличный способ сохранить леса от браконьеров, желающих украсить свой дом лесной красавицей. В предновогодние дни они обрабатывают елки специальным составом. На морозе жидкость не имеет запаха. А в помещении дерево начинает издавать резкий удушающий запах, наказывая нарушителей.

Маленьким датчанам дарят деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых лап троллем. Датчане верят, что лесной проказник — это воплощение души дерева. В полночь хозяйка подает на праздничный стол огромную миску сладкой рисовой каши с секретом. Особенность этой каши в том, что на дне миски запрятан орешек или миндаль. Эта традиция особенно нравится незамужним девушкам: если попадется орешек — на следующий год свадьбы не миновать. Всем остальным это сулит просто счастливый Новый год. Что само по себе тоже неплохо!

Все надевают смешные шапочки в новогоднюю ночь, столы украшаются шариками и рожками, серпантин спускается с потолка. Основные блюда новогоднего стола: рыба и картофель. В шесть часов вечера 31 декабря по телевидению выступает королева.

А в Дании лесники придумали отличный способ сохранить свои леса от браконьеров, желающих украсить свой дом лесной красавицей. В предновогодние дни они обрабатывают елки специальным составом. На морозе жидкость не имеет запаха. А в помещении дерево начинает издавать резкий удушающий запах, наказывая нарушителей.

В Дании дедов морозов два и они немного своеобразны. Их зовут Юлеманден и Юлениссе . Считается, что живут дедушки в Гренландии среди вечной мерзлоты. У Юлемандена - большого деда - есть свои помощники – эльфы. А Юлениссе – младший Дед Мороз - это маленький старичок, который живет в лесу и ездит на тележке, запряженной лисами. Целый год он живет в избушке и мастерит рождественские подарки, а в декабре перебирается поближе к людям и поселяется в хлеву, выступая в роли этакого Домового: помогает хозяйке в праздничных хлопотах, следит за животными и детьми. Одет Юлениссе как гном: деревянные башмачки, штанишки до колен, блуза, жилет, гольфы и неизменный колпак.

0

4

Новый Год в Югославии

А вот на праздничных столах Австрии, Венгрии и Югославии никогда не бывает птицы - гусей, уток, кур, индюшек. В этих странах считают, что птицу есть в этот вечер нельзя, улетит счастье.

В Югославии на Новый Год много гадали: по посоленным 12 долькам лука определяли погоду в том или ином месяце. В некоторых областях Словении на стол выкладывали десять разных предметов: среди них были сосновая веточка (счастье), кольцо (свадьба), кукла (рост семьи) деньги (богатство) и т. д., которые накрывались меховой шапкой. Каждый гадавший должен был трижды вытащить предмет, и если все время ему попадался один и тот же, то это означало, что в течение года в его жизни произойдет событие, связанное с символикой данного предмета.

0

5

Новый Год в Польше

В Польше на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. И не одного мясного! Грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. Обязательное блюдо - рыба. Она во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия.

Сходный набор блюд присутствует на новогодних столах хозяек Чехии и Словакии. Правда, кашу они предпочитают перловую, и обязателен струдель - слоеный рулет с яблоками, предмет гордости каждой хорошей хозяйки.

Место главной ёлки Польши центр Варшавы - Дворцовая площадь, перед Королевским Дворцом. Сюда в новогоднюю приходит огромное количество поляков.

В Польше на новогодний пир принято подавать пышки с желе, которые называются paczki.

0

6

Новый Год в Венгрии

В Венгрии, как и во многих странах Европы, жители верят в магию первого дня. Если женщина первой вошла в дом в Новом Году, - это несет несчастье, поэтому часто люди просто договариваются с родственниками, чтобы они прислали под любым предлогом с раннего утра в их дом мальчика, чтобы первым в дом вошел мужчина.

В некоторых областях Венгрии утром первого дня Нового Года умываясь утром, трут руки вместо мыла монетами, чтобы Новый Год принес богатство в дом, чтобы монеты в руках не переводились.

Так же, как и в некоторых других странах Европы, на праздничном столе в Венгрии не встретишь птицу – если есть птицу на Новый Год, она унесет на своих крыльях счастье из дома.

0

7

Новый Год в Греции

Греки, помимо тяжелых от шампанского и вина традиционных корзин, в последнее время все чаще дарят друг другу новую колоду карт.

Жители Греции отправляясь в гости праздновать Новый Год, берут с собой камень, который бросают у порога гостеприимного дома. Если камень тяжелый, говорят: “Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень”. А если камень маленький, то желают: “Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень”.

В Греции первый день нового года отмечается как праздник Святого Василия. Святой Василий был известен своим добрым нравом. Дети в Греции оставляют на ночь перед новым годом башмак у камина в надежде, что добрый Василий придет и наполнит башмак подарками.

У греков глава дома выходит на улицу и разбивает о стену плод граната – если зерна разлетелись по двору, значит, будет семье счастье в новом году.

Греки, помимо тяжелых от шампанского и вина традиционных корзин, в последнее время все чаще дарят друг другу новую колоду карт. А отправляясь в гости, они приносят с собой в подарок замшелый камень и оставляют его в комнате хозяев, говорят: «Пусть деньги хозяев будут так же тяжелы как этот камень».

В Греции существует обычай, согласно которому ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся по двору, в новом году семья будет жить счастливо.

В Греции Новый год - это день святого Василия. Святой Василий был известен своей добротой, и греческие дети оставляют свои ботинки у камина в надежде, что Святой Василий заполнит ботинки подарками.

В Греции существует обычай, согласно которому, ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся по двору, в новом году семья будет жить счастливо. Отправляясь в гости, греки приносят с собой в подарок замшелый камень, и оставляют его в комнате хозяев. Говорят: “Пусть деньги хозяев будут так же тяжелы, как этот камень.”

Во многих странах на новый год существует традиция приготовления “счастливого блюда”. В Греции - это сладкий кекс под названием vasilopitta, в него запекают счастливую монетку. Гостя, вытащившего кусок с монеткой, ожидает счастливый год.

0

8

НОВЫЙ ГОД В РОССИИ

Традиций празднования Нового Года в России довольно много. Но вот что интересно - большинство из них заимствованы из западной культуры. Объясняется это, по-видимому, двумя причинами: во-первых, приход христианства на Славянскую Русь полностью, или почти полностью уничтожило языческие традиции встречи нового года и проводов старого. Во-вторых, знатью и дворянством в Россию ввозились новые западные обычаи, которые впоследствии перенимались простым людом и становились народными. Причем, каждая эпоха приносила что-то новое. От времен славянского язычества нам достались ряженые, скоморохи и шуты. Эпоха Петра Первого и последующих правителей-реформаторов принесла новогоднюю елку с игрушками, фейерверки, Санта Клауса и новогодний стол (разносолов типа салатов Оливье и винегрета до него не знали, обходились кашами да пирогами ). А страна Советов дала нам Деда Мороза со Снегурочкой, обязательное Шампанское с мандаринами на столе и бой Курантов.

0

9

Новый Год в Германии

В Германии издавна существует культ семьи. Естественно, и Новый Год (Рождество) у немцев – праздник семейный. Вся семья обязательно должна собраться за праздничным столом.

Ритуал обмена подарками в Германии носит свое имя – Бешерунг.

Прообразом нашего Деда Мороза в глубокой древности в Германии является мифологический Ниманд (Никто). Именно его действиями немецкие малолетние проказники объясняли свои проказы и шалости. В средних веках малыши в праздничную ночь ставили на стол тарелку для сладостей, которые Ниманд должен принести им, а в башмаки клали сено для ослика, на котором он передвигается по дорогам.

В нынешнее время подарки в Новый Год приносит Вайнахтсман (рождественский человек), который приходит в гости вечером перед Рождеством вместе с кроткой и милой Кристкинд. Вайнахтсман одет в вывернутую шубу, подпоясан цепью, в руке розги для наказания непослушных, а также мешок с подарками. Кристкинд одета вся в белок, лицо закрыто белой вуалью, в руках – корзина с яблоками, орехами и сладостями. В праздничные дни у проказников есть шанс исправиться и получить гостинцы – для этого они должны прочитать Кристкинд стихотворение или спеть песню.

На столе в каждой семье Германии обязательно в сочельник будет карп или сельдь, а на Рождество – жареный гусь. Также присутствует на столе ярко раскрашенное блюдо с яблоками, орехами, изюмом и пирогами. Считается, что вкусив яблоко, человек познает добро и зло, а справившись с твердой скорлупой ореха и съев вкусную сердцевину он познает радость преодоления трудностей жизни и достижения цели.

Также на новогоднем пиршестве обязательно присутствие der Lebekuchen. Это – коврижка-пряник. Когда-то, в средние века эти пряники пекли из муки, сахара и изюма размером с целую скамью! А что? И подарок большой – и стоит недорого.

0

10

Новый Год в Великобритании

Одна из древнейших традиций на британских островах – это рождественское полено. По легенде, этот обычай принесли на острова викинги. На Рождество спиливают огромное дерево, которое сушат целый год. И только на следующее Рождество его вносят в дом и зажигают в очаге. Если оно горит долго-долго, значит, предстоит хороший год, если оно гаснет не прогорев до тла и чадит – жди неприятностей в наступающем году.

Отправляясь в гости на празднование Нового Года, жители британских островов берут с собой кусочек угля и бросают его в хозяйский камин. Это – признак дружбы со стороны пришедших в дом.

Распространен также и обычай, когда жители британских островов впускают в дом Новый Год. Делается это так: когда часы начинают отсчитывать последние в этом году 12 секунд, открывают заднюю дверь дома (выпуская Старый Год), а с последним ударом часов – открывают переднюю дверь, чтобы в дом вошел Новый Год.

В некоторых областях на Новый Год принято угощать всех, кто помогал при сборе урожая. Некоторые начинают обходить дома прямо с утра ?.

Дома украшают ветками остролистника и омелы белой. И с этим связана еще одна традиция – в канун Рождества у мужчин есть право поцеловать любую девушку, которая остановилась под украшением из ветвей омелы.

Того, кто дарит подарки людям на Новый Год (Рождество) в Великобритании все зовут Отец Рождества (Father Christmas). Он одет в мантию, украшенную плющом и падубом, держит в руках хлыст и мешок с подарками. Чтобы получить от него подарок, ему пишут подробное письмо с описанием и перечислением желаемого и бросают письмо в камин. Считается, что дым из трубы донесет послание точно по адресату. Дети находят подарки в рождественское утро в своих праздничных чулочках, которые они оставляют вечером у камина.

В Великобритании принято дарить друг другу подарки примерно одинаковой стоимости. Причем в семейном кругу церемония вручения подарков проводится по стариной традиции – по жребию.

Для народов, населяющих Британские острова, характерно обильное угощение на Новый год. Обилие еды в первый день Нового года может обеспечить и обилие пищи в течение всего года – так считается и по нынешний день.

Традиционное блюдо на столе у жителей Великобритании – это, конечно, индейка – любо под соусом из крыжовника либо фаршированная под овощным гарниром. Также на столе обязателен пудинг. Пудинг готовят из хлебных крошек, муки, сала, изюма, яиц и различных пряностей. Перед подачей пудинг обливают ромом, поджигают и пылающим ставят на стол.

Традиционным новогодним напитком считается также пунш. Обычно он включает пять компонентов (откуда и название - от индийского панча - пять): любое виноградное вино (часто шампанское), водка или ром, чай, сахар, лимонный сок (два алкогольных на три безалкогольных компонента). Все это варят в серебряной кастрюле.

0


Вы здесь » Форум о мире Сумеречной саги » Праздники » Традиции празднования Нового Года в разных странах